سمبوسه
عن الوصفة
سمبوسه
المكونات
- عجينة الشنكار
- 3 كاسات طحين
- ملعقة بكم باودر
- بياله زيت
- رشة ملح
- ماء فاتر
- الحشو
- لحم ربع كيلوا غنم مع شويه شحم
- بصل
- ماش
- فلفل اسود
- كمون
طريقة التحضير
-
1
تخلط مكونات العجينه معاً تجعن بماء فاتر لا تتركوها تتخمر بس يعني لفترة طويله 10دقائق
-
2
يسلق اللحم عندما ينشف تضع عليه البصل ويقلب ومن ثم الكمون
-
3
والملح والفلفل الاسود ويقلب جيدا ومن ثم تضع
-
4
الماش المسلوق عليه يقلب شويه ويجهز
-
5
وبعدها تحشو العجينه هكذا مثل بالصوره
-
6
بعدين تضع زيت غزير يسخن جيدا تقلي السمبوسه والف عاااااااااافيه❤️
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
